thepicklemiami.com – Thai Tea adalah minuman ikonik dari Thailand dengan warna oranye cerah, rasa manis creamy dari susu kental manis, dan aroma khas kapulaga serta adas manis. Cocok dinikmati dingin saat cuaca panas, mudah dibuat dalam 10 menit. Artikel ini bahas sejarah, resep, manfaat, dan tren minuman ini di 2025.
Sejarah Minuman Oranye Khas Thailand
Minuman ini lahir di Bangkok pada 1940-an, adaptasi teh India oleh pedagang Tionghoa. Sebagai contoh, mereka tambahkan susu evaporasi dan rempah lokal. Selain itu, pewarna makanan beri warna oranye khas. Dengan demikian, jadi street food populer. Oleh karena itu, mulai diekspor 1980-an. Akibatnya, kini mendunia.
Resep Thai Tea 10 Menit (2 Gelas)
Bahan:
- 3 sdm teh hitam Ceylon
- 400 ml air panas
- 3 butir kapulaga, geprek
- 1 sdt adas manis
- 2 butir cengkeh
- 4 sdm gula pasir
- 6 sdm susu kental manis
- 4 sdm susu evaporasi
- Es batu
- Pewarna oranye (opsional)
Langkah:
- Seduh teh dan rempah dengan air panas 5 menit.
- Saring, tambah gula, aduk, dinginkan.
- Tuang ke gelas berisi es, tambah susu kental manis dan evaporasi.
- Aduk, tambah pewarna jika perlu.
Sebagai contoh, shake di shaker untuk foam. Selain itu, rasio 1:2 teh-susu. Dengan demikian, tekstur creamy. Oleh karena itu, sajikan segera. Akibatnya, segar maksimal.
Manfaat Kesehatan dalam Secangkir
Teh hitam kaya antioksidan, tingkatkan metabolisme 10% (Journal of Nutrition). Sebagai contoh, kapulaga bantu pencernaan. Selain itu, susu beri kalsium harian. Dengan demikian, energi stabil. Oleh karena itu, batasi gula 2-3 sdm. Akibatnya, tetap sehat.
Tren Minuman Thailand 2025
Update 2025: Varian less sugar naik 30% (Kemenkes). Sebagai contoh, boba Thai Tea dan cheese foam laris. Selain itu, 500 gerai franchise di Indonesia. Dengan demikian, bisnis potensial. Oleh karena itu, coba buat di rumah. Akibatnya, hemat Rp 10.000/gelas.
Minuman khas Thailand ini tetap jadi favorit karena rasa manis segar dan warna cerah. Oleh karena itu, nikmati dingin. Sebagai contoh, tambah kapulaga. Selain itu, shake untuk foam. Dengan demikian, tren 2025. Akhirnya, buat sendiri!n demikian, viral 2025. Akhirnya, nikmati dingin!
