thepicklemiami.com – Sanguine Cobbler Cocktail adalah minuman beralkohol menyegarkan yang memadukan cucielo white vermouth, rum putih, jus jeruk, air jeruk nipis, dan maraschino, menghasilkan rasa asam manis yang memikat. Pada 2025, cocktail ini jadi favorit di bar urban, dengan 800.000 postingan #SanguineCobbler di X. Selain itu, cocok untuk malam santai atau pesta tropis. Oleh karena itu, artikel ini mengulas resep, sejarah, dan daya tarik Sanguine Cobbler sebagai minuman kekinian.
Sejarah Cocktail Sanguine Cobbler
Akar dari Tradisi Cobbler
Sanguine Cobbler berasal dari gaya cobbler abad ke-19 Amerika, menggabungkan spirit dan buah segar. Selain itu, versi modern dengan vermouth dan jeruk muncul di bar New York pada 2020-an. Akibatnya, minuman ini tren global pada 2025. Dengan demikian, cocktail ini menarik perhatian mixologist.
Adaptasi di Bar 2025
Bar di Jakarta dan Bali sajikan Sanguine Cobbler dengan sentuhan lokal seperti pandan atau jeruk Bali. Selain itu, mixologist bereksperimen dengan maraschino lokal. Oleh karena itu, minuman ini adaptif dan populer di kalangan anak muda.
Resep Sanguine Cobbler
Bahan untuk 1 Porsi
Untuk membuat Sanguine Cobbler Cocktail, siapkan:
- 60 ml cucielo white vermouth
- 15 ml rum putih Clement
- 30 ml jus jeruk segar
- 7,5 ml air jeruk nipis
- 7,5 ml maraschino
- Es serut secukupnya
- Es batu secukupnya
- Hiasan: irisan jeruk, daun mint
Selain itu, jeruk segar maksimalkan rasa. Dengan demikian, bahan ini tersedia di supermarket.
Langkah Pembuatan
- Kocok Bahan: Masukkan vermouth, rum, jus jeruk, air jeruk nipis, maraschino, dan es serut ke shaker. Kocok 10-15 detik hingga rata.
- Sajikan: Saring campuran ke gelas berisi es batu. Selain itu, gunakan gelas dingin untuk kesegaran.
- Hias: Tambah irisan jeruk dan daun mint. Oleh karena itu, minuman siap menyegarkan.
Daya Tarik Cocktail Sanguine 2025
Rasa Asam Manis yang Adiktif
Sanguine Cobbler menawarkan keseimbangan pahit vermouth, asam jeruk, dan manis maraschino. Selain itu, es serut beri tekstur menyegarkan. Akibatnya, cocok untuk cuaca tropis Indonesia. Dengan demikian, cocktail ini laris di bar.
Variasi untuk Eksperimen
Ganti rum dengan gin untuk rasa ringan. Selain itu, tambah soda untuk fizz. Oleh karena itu, Sanguine Cobbler Cocktail fleksibel untuk mixology.
Tempat Menikmati di 2025
Bar Urban Indonesia
Holywings Jakarta sajikan Sanguine Cobbler Cocktail Rp120 ribu. Selain itu, The Cocktail Club Bali tambah pandan. Akibatnya, minuman ini tren di kalangan muda. Dengan demikian, bar urban jadi destinasi kuliner.
Festival Mixology
Festival minuman Jakarta Oktober 2025 pamerkan variasi cobbler. Selain itu, mixologist lokal gunakan buah tropis. Oleh karena itu, festival ini ideal untuk pecinta cocktail.
Peluang Bisnis Cocktail
Unilever Food Solutions sediakan bahan seperti vermouth untuk bisnis bar. Selain itu, margin laba cocktail hingga 40%. Akibatnya, Sanguine Cobbler Cocktail menarik untuk pedagang. Dengan demikian, minuman ini punya potensi bisnis besar di 2025.
Penutup
Sanguine Cobbler Cocktail dengan vermouth, jeruk, dan maraschino adalah minuman asam segar yang wajib dicoba. Resep sederhana cocok untuk rumah atau bar. Oleh karena itu, nikmati di pesta atau festival. Dengan demikian, cocktail ini jadi bintang kuliner 2025!
