thepicklemiami.com – Resep Singapore Sling, koktail ikon Singapura ciptakan 1915 di Raffles Hotel, padukan gin, cherry brandy, grenadine, dan soda untuk rasa manis-asam segar. Minuman ini simbol kemewahan tropis. Oleh karena itu, artikel ini rangkum resep, sejarah, dan tips, berdasarkan Kompas Food per 20 September 2025, 09:50 WIB, dengan tambahan dari Liquor.com dan Raffles Singapore.
Resep Singapore Sling: Bahan-Bahan
Untuk 1 gelas highball, siapkan:
- Gin: 30 ml (London Dry seperti Tanqueray)
- Cherry brandy (atau cherry liqueur): 15 ml
- Grenadine: 15 ml
- Jus lemon segar: 15 ml
- Soda club: 90 ml (top up)
- Pelengkap:
- Es batu: Secukupnya
- Potongan nanas dan ceri maraschino (garnish)
Selain itu, Liquor.com sarankan jus pineapple 30 ml untuk variasi klasik. Dengan demikian, rasa tropis kuat. Untuk itu, gunakan shaker dingin. Oleh sebab itu, Resep Singapore Sling autentik dan mudah.
Cara Membuat Singapore Sling
- Siapkan Shaker: Isi shaker es batu, masukkan gin, cherry brandy, grenadine, jus lemon. Selain itu, Raffles Singapore sebut shake 10-15 detik.
- Strain ke Gelas: Saring campuran ke gelas highball berisi es batu baru. Dengan kata lain, double strain untuk halus.
- Top Up Soda: Tuang soda club hingga penuh, aduk pelan agar tak hilang karbonasi. Misalnya, Kompas Food sarankan aduk 3 kali.
- Garnish: Tambah potongan nanas dan ceri maraschino di pinggir gelas. Untuk itu, siap sajikan.
Dengan demikian, siap dalam 5 menit. Oleh sebab itu, Resep Singapore Sling ideal pesta.
Sejarah Singapore Sling di Raffles Hotel
Ngiam Tong Boon ciptakan 1915 di Raffles Hotel untuk wanita, campur alkohol dan jus buah. Selain itu, ikon Singapura sejak 1930-an. Dengan kata lain, simbol kolonial tropis. Misalnya, Liquor.com sebut resep evolusi dari Pink Gin. Untuk itu, Raffles Long Bar jadi ikon. Oleh sebab itu, Resep Singapore Sling wakili sejarah.
Manfaat dan Variasi Singapore Sling
- Rasa Segar: Grenadine dan lemon beri manis-asam. Selain itu, Raffles Singapore sebut rendah alkohol.
- Variasi Non-Alkohol: Ganti gin dengan soda, cherry syrup. Dengan demikian, ramah anak. Misalnya, Kompas Food sarankan mocktail.
Untuk itu, sesuaikan selera. Oleh sebab itu, Resep Singapore Sling fleksibel.
Kesimpulan
Resep Singapore Sling sajikan koktail manis-asam ikon Singapura dengan gin, cherry brandy, grenadine. Oleh karena itu, praktis untuk pesta. Dengan demikian, garnish nanas dan ceri lengkapi. Untuk itu, cek Liquor.com untuk variasi.
