thepicklemiami.com – Resep cocktail soju yogurt asli Korea ini viral di Asia karena rasa manis tajam segar, cocok temani samyang atau tteokbokki pedas. Sebagai contoh, shaker cukup, 5 menit siap 2 gelas. Selain itu, versi non-alkohol pakai yogurt drink biasa. Dengan demikian, 150 kcal/gelas, rendah alkohol 8-12%. Oleh karena itu, artikel ini sajikan resep autentik, variasi, dan tips shaker 2025.
Bahan Resep Cocktail Soju Yogurt (2 Gelas)
- 200 ml soju Korea (Chum Churum/Jinro, Rp150.000/botol)
- 300 ml yogurt plain dingin (Yakult/Biogurt Rp20.000)
- 100 ml soda water (Schweppes/Sprite)
- 2 sdm simple syrup (gula cair)
- Es batu crystal 200 g
- Garnish: 4 slice lemon + daun mint
Sebagai contoh, total Rp50.000/2 gelas. Selain itu, non-alkohol ganti soju dengan air kelapa. Dengan demikian, semua umur bisa nikmati. Oleh karena itu, siap 5 menit. Akibatnya, party hits.
Cara Buat Cocktail Soju Yogurt Shaker
- Pertama-tama, isi shaker es batu ¾ penuh.
- Kedua, tuang 200 ml soju + 300 ml yogurt + 2 sdm simple syrup.
- Ketiga, kocok kuat 15-20 detik sampai berbusa dingin.
- Keempat, saring ke 2 gelas tinggi, tambah soda 50 ml/gelas (biar fizz).
- Terakhir, garnish slice lemon + mint, sedot pakai straw bening.
Sebagai contoh, kocok lebih lama biar creamy. Dengan demikian, tekstur yogurt shake. Oleh karena itu, jangan terlalu banyak soda agar tidak encer. Akibatnya, rasa balans.
Variasi Cocktail Soju Yogurt Viral 2025
| Variasi | Tambahan | Rasa |
|---|---|---|
| Strawberry Yogurt Soju | 4 strawberry blender | Asam manis |
| Peach Soju Yogurt | Sirup peach 2 sdm | Tropis |
| Matcha Soju Yogurt | 1 sdt matcha bubuk | Hijau premium |
| Lychee Soju Yogurt | Lychee kaleng 50 ml | Floral |
| Non-Alkohol | Air kelapa + yogurt drink | Segar anak |
Sebagai contoh, strawberry versi TikTok @sojuyogurt.id 1 miliar views. Dengan demikian, jualan Rp45.000/gelas untung 200%.
Manfaat Soju Yogurt Sehat (Moderasi)
Soju yogurt kaya probiotik + rendah kalori. Sebagai contoh, yogurt dukung pencernaan, kurangi kembung 30%. Selain itu, soju moderat (1-2 gelas) relaksasi. Dengan demikian, lemon tambah vitamin C. Oleh karena itu, batasi alkohol <14 unit/minggu. Akibatnya, sehat nikmat.
Tips Shaker Cocktail Soju Yogurt 2025
- Shaker stainless Rp199.000 (Shopee 11.11 diskon 50%).
- Yogurt dingin dari kulkas biar tidak curdle.
- Update 2025: Gelas yogurt Korea motif Rp89.000/4 pcs aesthetic.
- Simpan di botol shaker, bawa piknik.
Resep cocktail soju yogurt Korea 5 menit shaker. Oleh karena itu, wajib coba. Sebagai contoh, strawberry + mint. Selain itu, non-alkohol. Dengan demikian, segar tajam. Akibatnya, party 2025 hits!
