thepicklemiami.com – Resep cocktail El Presidente Kuba klasik dari era 1920-an Havana jadi minuman elegan rum-based, seimbang manis-asam-herbal dengan vermouth dry, orange curacao, grenadine, dan rum putih – sensasi unik enak, cocok after-dinner atau pesta. Sebagai contoh, dinamai Presiden Gerardo Machado, populer di El Floridita bar Ernest Hemingway. Selain itu, IBA Official Cocktail sejak 2011, variasi modern pakai aged rum. Dengan demikian, mudah buat rumah 5 menit, 1 porsi. Oleh karena itu, artikel sajikan resep autentik, variasi, tips, dan sejarah 2025.
Bahan Resep Cocktail El Presidente (1 Porsi)
- 45 ml rum putih Kuba (Bacardi Carta Blanca/Havana Club 3 Años)
- 30 ml vermouth dry (Martini Extra Dry/Noilly Prat)
- 15 ml orange curacao (Cointreau/Pierre Ferrand Dry Curacao)
- 1 barspoon (5 ml) grenadine homemade/syrup
- Es batu secukupnya
Garnish: Twist jeruk nipis + daun mint segar
Sebagai contoh, rum Kuba autentik. Dengan demikian, rasio 3:2:1:0.25.
Cara Membuat Resep Cocktail El Presidente
- Dinginkan Gelas: Masukkan gelas coupe/sloki ke freezer 5 menit.
- Siapkan Shaker: Isi shaker es batu ¾ penuh.
- Tuang Bahan: Rum 45ml + vermouth 30ml + curacao 15ml + grenadine 5ml.
- Shake: Kocok keras 10-12 detik hingga dingin.
- Strain: Saring double strain ke gelas dingin (buang es).
- Garnish: Twist kulit jeruk nipis di atas (ekspres minyak), letakkan + tepuk daun mint.
Sebagai contoh, shake dingin tanpa encer. Dengan demikian, foam halus.
Variasi Resep Cocktail El Presidente
- El Presidente Clasico: Aged rum 3 tahun, lebih kompleks.
- Pink Presidente: Tambah 5ml jus lime, lebih segar.
- Smoky Version: Mezcal 15ml ganti curacao.
- Mocktail: Rum 0% + soda jeruk + grenadine.
Oleh karena itu, sesuaikan selera.
Tips Sukses Resep Cocktail El Presidente
- Gunakan es besar, shake cepat cegah over-dilution.
- Grenadine homemade: Jus delima + gula 1:1.
- Vermouth simpan kulkas, tahan 1 bulan.
- Garnish segar: Mint tepuk aroma, jeruk ekspres minyak.
Akibatnya, rasa seimbang elegan.
Sejarah & Tren 2025
Resep cocktail El Presidente lahir 1910-1920 Havana, ciptaan bartender Eddie Woelke untuk Presiden Machado. Sebagai contoh, Hemingway minum di El Floridita. Selain itu, tren 2025: Rum Kuba premium, craft grenadine, bar home cocktail kit. Dengan demikian, ABV ~25%, 180 kalori. Oleh karena itu, pairing cigar Kuba. Akibatnya, klasik abadi.
Resep cocktail El Presidente: Rum vermouth curacao grenadine. Oleh karena itu, shake 10 detik. Sebagai contoh, garnish jeruk mint. Selain itu, Kuba 1920. Dengan demikian, elegan. Akibatnya, favorit 2025!
