0
0
thepicklemiami.com – 7 Ayam Goreng Kampung Legendaris Jakarta hadirkan cita rasa gurih nagih dengan bumbu tradisional dan kremes khas, tetap favorit di 2025. Ayam kampung, lebih sedap daripada negeri, jadi ikon kuliner Jakarta dan Tangerang. Oleh karena itu, artikel ini rangkum tujuh tempat melegenda, lokasi, harga, dan tips, berdasarkan detikFood per 18 September 2025, 12:54 WIB, dengan tambahan dari TripAdvisor.
1. Ayam Goreng Suharti: Kremes Legendaris Yogyakarta
Ayam Goreng Suharti, didirikan 1972 di Yogyakarta, ekspansi ke Jakarta dengan ayam utuh kremes dan sambal ulek pedas. Selain itu, ayam kampung besar digoreng bumbu Jawa. Dengan demikian, satu ekor Rp138.000, setengah Rp70.000. Misalnya, tambah cah kangkung Rp38.000. Untuk itu, kunjungi cabang Jakarta Selatan. Oleh sebab itu, Suharti nomor satu 7 Ayam Goreng Kampung Legendaris Jakarta.
2. RM Pondok Djaja: Kuning Cerah sejak 1969
RM Pondok Djaja di Gambir, Jakarta Pusat, sajikan ayam goreng kuning cerah dengan sambal merah segar. Selain itu, ayam ungkep bumbu lalu digoreng. Dengan kata lain, potong Rp23.000, paru goreng Rp21.000. Misalnya, tambah empal serundeng Rp25.000. Untuk itu, lokasi Jalan KH. Hasyim Ashari mudah diakses. Oleh karena itu, Pondok Djaja pertahankan rasa asli sejak 1969.
3. Ayam Goreng Ibu Haji: Ikon Betawi Kremes Gurih
Ayam Goreng Ibu Haji di Jakarta Tengah hidang ayam kremes gurih dengan sambal ulek dan lalapan. Selain itu, ayam kampung bumbu kuning. Dengan demikian, potong Rp25.000, setengah ekor Rp120.000. Misalnya, tambah sayur asem Rp15.000. Untuk itu, kunjungi Jalan Raya Cikini. Oleh sebab itu, Ibu Haji favorit Betawi.
4. Ayam Goreng Mbok Berek: Kremes Tebal Cikini
Ayam Goreng Mbok Berek di Cikini, Jakarta Pusat, unggul kremes tebal dan sambal pedas. Selain itu, ayam kampung digoreng rempah. Dengan kata lain, potong Rp30.000, setengah ekor Rp140.000. Misalnya, tambah lalapan Rp10.000. Untuk itu, lokasi Jalan Cikini Raya ramai. Oleh karena itu, Mbok Berek legenda sejak 1970-an.
5. Ayam Goreng Kremes Pak Gendut: Gurih di Kemang
Ayam Goreng Kremes Pak Gendut di Kemang, Jakarta Selatan, sajikan ayam kremes tebal dengan sambal bawang. Selain itu, ayam kampung bumbu kuning. Dengan demikian, potong Rp28.000, setengah ekor Rp130.000. Misalnya, tambah tempe goreng Rp8.000. Untuk itu, kunjungi Jalan Kemang Raya. Oleh sebab itu, Pak Gendut favorit anak muda.
6. Ayam Goreng Lengkuas: Rempah Unik Tanah Abang
Ayam Goreng Lengkuas di Tanah Abang, Jakarta Pusat, gunakan lengkuas segar untuk rasa beda. Selain itu, ayam kampung digoreng kremes. Dengan kata lain, potong Rp26.000, setengah ekor Rp125.000. Misalnya, tambah sambal matah Rp12.000. Untuk itu, lokasi Jalan Tanah Abang Timur strategis. Oleh karena itu, Lengkuas pilihan rempah segar.
7. Ayam Goreng Mbok Marni: Basah Gurih Cempaka Putih
Ayam Goreng Mbok Marni di Cempaka Putih, Jakarta Pusat, tawarkan ayam goreng basah bumbu kental. Selain itu, ayam kampung ungkep kuning. Dengan demikian, potong Rp22.000, setengah ekor Rp110.000. Misalnya, tambah urap Rp15.000. Untuk itu, kunjungi Jalan Cempaka Putih Raya. Oleh sebab itu, Mbok Marni legenda sejak 1980-an.
Tips Nikmati Ayam Goreng Kampung
- Pilih Ayam Kampung: Lebih gurih, meski daging sedikit.
- Tambah Lalapan: Segarkan dengan timun dan kemangi.
- Sambal Pedas: Tingkatkan rasa dengan cabai rawit.
- Hindari Gorengan: Pilih rebusan sayur untuk seimbang.
- Pesan Setengah Ekor: Cukup untuk 2 orang, hemat.
Dengan demikian, pengalaman kuliner lengkap. Untuk itu, rencanakan kunjungan akhir pekan.
Dampak Kuliner Legendaris di Jakarta
Ayam goreng kampung pertahankan warisan sejak 1960-1970-an. Selain itu, tempat seperti Suharti dan Pondok Djaja dorong pariwisata kuliner. Dengan kata lain, TripAdvisor beri rating 4,5-5 bintang. Oleh sebab itu, legenda ini tarik wisatawan lokal dan asing. Misalnya, Suharti ekspansi ke luar Jawa tingkatkan pengaruh.
Kesimpulan
7 Ayam Goreng Kampung Legendaris Jakarta seperti Suharti, Pondok Djaja, dan Mbok Marni tawarkan gurih nagih dengan kremes dan sambal pedas. Oleh karena itu, kunjungi untuk rasa autentik 2025. Dengan demikian, nikmati warisan kuliner. Untuk itu, cek detikFood untuk resep rumahan.
